高压电饭锅煮饭不熟是为什么呢

原因分析：

第一：水太少导致饭半生熟。

第二：模式设置错误。

第三：压力计损坏，导致锅内压力不够，但时间又照常计算，所以饭不熟。

如排除第一、第二种原因后，煮饭仍然半生不熟，建议考虑第三种原因，并请维修人员维修。

补充：

蒸米饭米和水的一般比例：

1，如果米是事先淘好约一个小时的，如果米所到的刻度是1，那么水到

1.5就可以了（因为米占一定的体积，所以不能按照1：

1.5的体积比衡量）这样煮出来的米饭软硬适中。

2，如果米是现淘现煮，那么就需要稍微多加点水，锅内米和水的刻度比约为1：

1.7就可以了。